あるEnglish familyの日曜日

あるEnglish familyの日曜日



ある日曜日、ダンナの実家に突撃取材！？しました。


イギリスの家庭ではSunday Lunchといって遅めに朝食＆昼食を兼ねた食事をとります。ボリュームがあるので夕食は簡単なもので済ませられます。
そう、少し母さんが楽できるという思惑があるそうで。この家は母さんが料理好きなので手作りを30年続けているそうですが、料理苦手な母さんのお宅は、PubでSunday Lunchをとるそうです。

この日はローストチキンをメインに茹でたミニキャベツ＆ニンジン、マッシュポテト、フライドポテトにグレービーソースをかけて、お好みでチキンはクランベリーソースをつけていただきます。メインがローストビーフの時もあります。これがトラディショナルなSunday Lunchのメニューだそうです。おいしそうでしょ？



そして、これが本日のデザート。二種類ありました。欲張りな私は二つ、少しづつ、いただきました。Englandではデザートのことを総称してPudding（プディング）と呼んでいます。左がトライフルで右がブラックべリーパイです。アツアツのカスタードソースをかけていただきます。

トライフルは下の赤い部分がイチゴ味ゼリーにスポンジケーキの断片が入ったもの、その上にカスタードソースに牛乳を加えたもの、そして生クリームです。




↑食後は人間の生理として眠くなるもの。私とダンナのmumは、ついうたた寝をしてしまいました。
一方、ダンナ＆弟＆妹はビデオを見てまったりしていました。（写真　右）